Ricette e racconti

La Storia delle Patate di Rotzo

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L’inizio della coltivazione delle Patate di Rotzo risale agli inizi del 1800. Le varietà principali sono la Bintje, la Desiree, la Spunta. 

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tagliere con polenta di patate considera

Le Ricette con le Patate di Rotzo: la Polenta C...

Una polenta di patate deliziosa, gustosa, dalla consistenza corposa e dal gusto deciso.

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Le Ricette con le Patate di Rotzo: gli gnocchi

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La ricetta per preparare gli gnocchi con le Patate di Rotzo

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