Le iconiche Patate di Rotzo, l'inimitabile varietà Bintje.

Patata di montagna, il nostro territorio della campagna di Rotzo ne conferisce caratteristiche organolettiche uniche. Le Patate di Rotzo sono versatili in cucina, sono ottime da gnocchi, lessate o al vapore, fritte o cotte in padella.

Le patate di calibro "medio" e "piccolo" sono ottime da cucinare con la buccia, dopo averle ben lavate e spazzolate; hanno un sapore più intenso del calibro classico, e per questo sono ritenute una vera delizia. 

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